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土豆焖三黄鸡

荆棘 荆棘
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美食故事

孩子不喜欢吃肉,但是却喜欢吃鸡,平日里我都喜欢买鸡胸肉做给他吃,今天在超市看到了漂亮的三黄鸡,开心地买了只回来,想着荤素搭配呀,随手切洗了几个土豆丢进去,嫩嫩的三黄鸡搭配着绵软的土豆块,真的很美味呢。

食用材料

三黄鸡 半只 土豆 三个 适量 适量 葱花 适量 老干妈 一勺

步骤 1/9

土豆切滚刀块,鸡剁成块

步骤 2/9

鸡块倒入锅中,加水煮开后,撇去浮沫,捞出备用

步骤 3/9

锅烧热后倒入油,烧热

步骤 4/9

将土豆块到进去,稍微煸炒

步骤 5/9

土豆炒至表面微微变色,将鸡块到进去

步骤 6/9

倒入没过土豆的水,盖上锅盖,大火煮至微微收汁

步骤 7/9

放入适量盐

步骤 8/9

倒入老干妈

步骤 9/9

撒上葱花,拌匀即可出锅
小贴士:

1、鸡块煮熟后捞出浮沫,再将鸡块捞出来。 2、土豆稍微多煮会儿,吃起来更软糯。 3、加入适量的老干妈,颜色和味道更好哦。

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