步骤 1/4
将山药，乌鸡切块，备好姜片，洗干净虫草和红枣。
乌鸡虫草山药汤
喵星星
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美食故事
虫草乌鸡汤具有益气养血、温中散寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。秋冬季节食用有助于改善冬季天寒面色暗滞，而山药又很好补血，很适合妹子们冬天的滋补。
食用材料
乌鸡
一只
虫草
半两
红枣
若干
山药
一根
枸杞
若干
姜
若干
料酒
若干
步骤 2/4
将乌鸡放凉水，开火，焯掉血水。备用。
步骤 3/4
将洗好备好的食材(乌鸡，红枣，虫草可先放，小火慢炖40分钟后再放山药和枸杞，注意，山药会变色，要放的时候再切。)放进热水砂锅中，放入姜片和料酒，小火慢炖1小时至2小时，山药软了就可以收火，关火后再加盐或少量胡椒，依个人口味而定。
步骤 4/4
完成！前后炖了两个小时，鸡肉有点炖烂了，也没认认真真拍个好看的照，但是！依然不影响它好喝到爆！妹子们赶快来滋补自己一下！！！
