步骤 1/5
干松茸、干笋尖用温水泡开，切段
松茸乌鸡汤
云瑶.
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食用材料
乌鸡
半只
香菇
2个
干松茸
50克
干笋尖
40克
步骤 2/5
香菇洗净，切片
步骤 3/5
乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水
步骤 4/5
乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇
步骤 5/5
放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可
小贴士：
乌鸡焯水时放入几粒花椒，可去除乌鸡的腥味
