步骤 1/4
步骤 2/4
步骤 3/4
步骤 4/4
1:如果不喜欢花旗参味道的朋友可以不放,只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好; 2:红枣最后先去核再煲,我们广东人的说法是红枣的核是上火的,如果买没核的红枣就更方便了; 3:乌鸡汤很清甜,调味就放一点盐就可以啦; 4:煲汤要一次加足水,中途再加水的话,味道和营养都会大打折扣;
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