步骤 1/3
*乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污。
山药乌鸡汤
『君陌殇』°
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美食故事
彩袖殷勤捧玉钟，当年拚却醉颜红。
舞低杨柳楼心月，歌尽桃花扇影风。
从别后，忆相逢，几回魂梦与君同。
今宵剩把银釭照，犹恐相逢是梦中。
--宋·晏几道
每次写博的时候，都避免用以往用过的诗词。
总觉得每用一首诗词，就是给所搭配的菜贴上一个特有的标签。
然而今天，我犹豫了很久，还是用了小晏的《鹧鸪天》，因为再没有哪首词能更贴合我现在的心情。
“犹恐相逢是梦中”。
--不光是对方，我自己也是同样的感
食用材料
乌鸡
一只
山药
适量
红枣
适量
姜片
适量
盐
适量
步骤 2/3
*山药去皮切滚刀块。
步骤 3/3
*将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐。
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