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当归黄芪乌鸡汤

萌九岁

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美食故事

冬季滋补佳品

食用材料

乌鸡一只当归半根黄芪 6片盐一勺红枣 3颗枸杞一撮料酒一勺姜 6片

步骤 1/3

乌鸡切块冷水下锅加入料酒飞水，后洗净捞出放到砂锅中，把准备好的全部食材放入锅中，加入满锅冷水，大火烧开后转小火慢炖至少2.5小时以上，出锅之前加入适量盐即可。如果有时间可以多炖些时间，越久肉越烂越好吃。

步骤 2/3

鸡肉可以沾酱油吃，肉软烂烂的很好吃

步骤 3/3

真的很好喝哦

小贴士：

一定呀小火慢炖

菜谱标签：煮锅无水印锅具汤午餐晚餐

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