步骤 1/6
乌鸡去脚趾甲、去头，洗净。
玉米山药香菇乌鸡汤
SOCIAL MAN
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美食故事
爱吃山药、香菇，休息半天，煮汤慰劳自己！
食用材料
鲜香菇
6朵
玉米
一个
山药
150克
鲜生姜
25克
小葱
1根
新疆灰枣
7颗
新疆枸杞
6颗
食盐
少许
乌鸡
一只
步骤 2/6
切块，入沸水锅中煮三分钟，去血。
步骤 3/6
玉米切段，鲜香菇一开两半，山药滚刀切（为防氧化变黑，先入淡盐水中，浸泡.），鲜生姜切片，灰枣洗净，小葱切段，辅材备齐。
步骤 4/6
乌鸡入压力锅，白水煮45分钟。
步骤 5/6
（压力锅调至鸡鸭肉类选项）45分钟后，开锅，入所有辅材。
步骤 6/6
（压力锅调至煮粥选项）20分钟后，开盖后加少许盐出锅。
小贴士：
冬日里，来碗热乎乎的乌鸡汤，补气，增强免疫力！ （因个人爱吃香菇、山药，且恰逢今儿还特想吃玉米，就干脆把爱吃的，想吃的，都入锅和乌鸡煮了，调料只放了盐，汤中只有鸡肉的鲜，灰枣玉米的甜。开盖后，满屋都是鲜香味。）
