步骤 1/4
准备好材料；
蜜枣苦瓜乌鸡汤
JFacI
13.1万+ 浏览|
2千+ 收藏
美食故事
秋冬季节，女人不补易老。乌鸡是补虚劳、养身体的上好食材，由于皮肤、肌肉、骨头甚至内脏大部分都是黑色，被誉为“黑了心的宝贝”。乌鸡的口感与营养价值远远高于普通鸡，疗效是其它鸡无法比拟的。冬天也不要长肉啊，搭配上苦瓜还有减肥的功效。苦瓜煲的汤很清，不会有苦味的。
食用材料
乌鸡
半只
苦瓜
半根
蜜枣
2个
瘦肉
80克
姜
2片
步骤 2/4
把乌鸡剁块洗净后焯一下水；
步骤 3/4
苦瓜切块；蜜枣姜片洗净；瘦肉切块；
步骤 4/4
所有材料一起下锅煲1个半小时 就可以了。
小贴士：
煲汤时烧开后有浮沫的话要去掉。
