步骤 1/8
食材准备及称重。
可丽饼
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美食故事
甜甜透着奶香味的饼底，裹上水果，是你不容错过的好滋味。
以下食材我做了7张饼，约为两人份。
食用材料
低粉
100克
蛋
一个
牛奶
250克
糖
20克
奶油
15克
盐
一小撮
糖份（装饰）
适量
巧克力酱（装饰）
适量
水果（任意）
适量
黄油（润锅）
适量
步骤 2/8
鸡蛋打散加入糖，奶油搅拌均匀。
步骤 3/8
倒入牛奶、盐，搅拌均匀。
步骤 4/8
分三次将低筋面粉筛入刚刚搅拌均匀的液体，搅拌均匀。
步骤 5/8
将面粉糊过筛，得到细腻顺滑的面糊。
步骤 6/8
平底锅烧热，刷少许黄油。准备一块湿润的凉毛巾。
步骤 7/8
倒入一大勺面粉糊，至表面起泡后即可。出锅前将锅放入准备好的凉毛巾上，装盘后准备做下一块。
步骤 8/8
全部摊完，折叠，烤切一些自己喜欢的水果，撒上糖份，淋上少许巧克力酱装饰。
请忽略我的做的时间家里没有水果，用的番茄。
