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卡通饼干
小洛(冰冻的吸血鬼)
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美食故事
前两天买了烤箱试着给儿子做饼干,因为烤箱很小12升,一点点的量,做了三锅才做完,比较简单,这是我第一次烤饼干,烤成这样很满足。
食用材料
低筋面粉
140g
黄油
70g
白砂糖
30g
蛋黄
2个
奶粉
30g
步骤
1
/
8
所有材料准备好
步骤
2
/
8
等黄油室温化开加入糖,搅拌。
步骤
3
/
8
加入蛋黄继续搅拌
步骤
4
/
8
加入奶粉和低粉,我是用勺子搅拌的
步骤
5
/
8
揉面,面团较粘,怕粘到手上我戴上一次性手套揉好后,盖上保鲜膜放入冰箱保鲜30分钟。
步骤
6
/
8
用饼干模具压制图案,天气比较热,我是先压出花形再放进冰箱里,冷藏一下,比较方便取出饼干,借助刮刀不易碎。
步骤
7
/
8
烤箱设置140度,预热5分钟,烤15分钟即可,根据各自烤箱功率不同可适当调整,后几分钟经常看一次防止烤糊
步骤
8
/
8
饼干冷了之后放在盒子里保存
菜谱标签:
烤
饼干
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