步骤 1/8
新鲜的鸡胗洗干净后把鸡胗两边类似筋膜的部分切掉,如果喜欢它脆脆的口感的话可以保留不用切掉。
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
本人我,因为工作关系在料理店的时候学会了这道料理,所以上述的调料用量是一次性需要做一公斤的时候,如果家庭里做这道料理的话可以减半或四分之一,按调料减半或除四就可以了!!
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