步骤 1/7
鸡胗洗干净
尖椒辣炒鸡胗
少尐
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美食故事
我和饭模都极其爱吃爆炒鸡胗，这一次买来半斤多，亲自下厨房。秘诀就是一定要放白砂糖和干辣椒。另外加入五香粉和黑胡椒碎。蓝后一定用爆炒。才会有那种干干的口感。更加入味～
食用材料
鸡胗
300g
尖椒
1根
大蒜
2个
步骤 2/7
尖椒切丝
步骤 3/7
鸡胗切薄片，用姜➕盐➕十三香➕大葱➕花生油油➕料酒➕蚝油➕李锦记蒜蓉辣酱。腌制
步骤 4/7
大蒜和葱备好
步骤 5/7
油锅烧热，下干辣椒➕葱姜蒜
步骤 6/7
倒入鸡胗。大火爆炒，加入白砂糖，味精，鸡精，黑胡椒粒。
步骤 7/7
开吃！
