步骤 1/9
话梅肉清洗一下切碎。
黑糖话梅饼干
#阿静#
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美食故事
吃起来酸酸甜甜的，还有浓浓的话梅黑糖的味道。特别好吃
食用材料
低粉
110克
黄油
75克
黑糖
50克
蛋黄
20克
话梅肉
40克
步骤 2/9
黄油软化搅打至颜色略浅后放入黑糖。
步骤 3/9
继续搅打至体积略有膨大变浅。
步骤 4/9
加入蛋黄搅打均匀。
步骤 5/9
筛入低粉。放入话梅肉拌匀。
步骤 6/9
轻揉成无干粉的面团。
步骤 7/9
在模具里加保鲜膜，把面团放入压实整型。
步骤 8/9
放入冰箱冷冻一个小时，从模具中取出切成0.5CM厚的片。
步骤 9/9
摆入烤盘中，烤箱170度预热，放入中层烤20分钟。取出晾凉
小贴士：
小贴士 1最好在模具里放一层保鲜膜冷冻后才方便取出。 2此方是学厨饼干模具一个的量
