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爱心编织饼干

珠珠 珠珠
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美食故事

手把手教你做充满爱心的编织饼干,情人节、女神节、母亲节都用得上哦

食用材料

低筋面粉 100克 黄油 40克 糖粉 45克 1.5克 鸡蛋液 20克 红曲粉 3克

步骤 1/12

室温软化好的黄油加入糖粉跟盐,稍微搅拌混合后打发至蓬松,颜色变浅

步骤 2/12

接着加入鸡蛋液继续打发至体积膨胀,呈轻盈羽毛状

步骤 3/12

再加入过筛的低筋面粉

步骤 4/12

揉成团

步骤 5/12

然后将面团分成两份,一份加入1克的红曲粉,另一份加入2克红曲粉,分别揉成颜色不同的面团,揉好的面团放冰箱冷藏半小时

步骤 6/12

取出放入保鲜袋,均匀的擀开擀薄

步骤 7/12

然后再平均切成6mm的长条

步骤 8/12

编织起来(如图所示)

步骤 9/12

再用爱心模具压出形状

步骤 10/12

摆入铺好油纸的烤盘

步骤 11/12

放入提前预热好的烤箱,上下火170度,烤10~12分钟

步骤 12/12

美美哒

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