步骤 1/7
鸡爪剁掉指尖
鸡爪炖土豆
巍澜之情
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美食故事
单纯的喜欢吃鸡爪！
食用材料
鸡爪
10只
土豆
1个
食用油
适量
葱 姜 蒜
适量
花椒
2个
干辣椒
3个
朝天椒
4个
酱油 蚝油
适量
十三香 鸡精
适量
步骤 2/7
土豆切块
步骤 3/7
葱切段 姜蒜切片 辣椒切段
步骤 4/7
清水放入鸡爪 葱姜蒜适量 水开之后捞起
步骤 5/7
锅里放入食用油 放入花椒 干辣椒爆锅 放鸡爪 炒两分钟以后 在放葱姜蒜炒 放酱油 蚝油
步骤 6/7
加水没过鸡爪加入土豆 加盐 朝天椒 十三香和鸡精 转小火收汁
步骤 7/7
小火炖15分钟左右收汁就出锅啦！
小贴士：
不喜欢吃辣的可以不放辣椒
