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香芋鸡腿
上官洛儿
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食用材料
芋头
一斤
琵琶鸡腿
4个
步骤
1
/
6
把鸡腿去骨,有刀背敲打鸡腿肉,放入生抽,老抽,盐,料酒,葱姜末腌制
步骤
2
/
6
香芋去皮,切一厘米小丁
步骤
3
/
6
把腌制好的鸡腿肉放入煎锅,先鸡皮朝下,煎六七成熟就好
步骤
4
/
6
把煎好的鸡肉切段
步骤
5
/
6
把切好的鸡肉放在香芋上,上锅蒸25-30分钟
步骤
6
/
6
开锅撒上葱末即可
菜谱标签:
炒
香
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