步骤 1/4
用清水浸泡鸡腿5-10分钟，去血水腥味。
鸡腿炖蘑菇
梓静~封汐
2.4万+ 浏览|
234 收藏
美食故事
住学生宿舍的悲哀，只能靠美食安慰自己咯
食用材料
鸡腿
3个
蘑菇
100g
盐
1勺（酌情）
大蒜
10g
生姜
10g
步骤 2/4
倒掉清水，加水，加生姜加大蒜（大蒜得整个），开始煮鸡腿。
步骤 3/4
等水沸腾，加入已经洗净的蘑菇，再次煮沸。多煮一段时间，让鸡腿和蘑菇的味充分融合，这样才鲜美。
步骤 4/4
这就是成品了。有葱花就更好了，撒点就好看多了。
小贴士：
鸡腿先过水，去腥味哟。盐最好在鸡腿煮熟后再放，保持鸡腿的鲜美。
