步骤 1/15
两只鸡腿洗净
长帝e·Bake互联网烤箱之 *咖喱烤鸡腿*
欯桧。
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美食故事
看到妈妈买了一只鸡 本想做烤鸡 但是觉得一整只太大太麻烦 就只砍了两只腿下来..想着做烤鸡腿吧 但是家里有没有什么调料 刚好剩下一块咖喱 就试着做了这个咖喱鸡腿..
食用材料
鸡腿
2只
咖喱
1块
牛奶
适量
黑胡椒
适量
咖喱粉
适量
步骤 2/15
用刀在两面划几道 或者再用牙签扎一些洞也是可以的 方便入味
步骤 3/15
小奶锅到一小碗牛奶（考虑到牛奶可以去腥 省略了鸡腿泡牛奶这一步） 加热后放入咖喱块 搅动 让咖喱块化开
步骤 4/15
化开以后是这样的
步骤 5/15
鸡腿两面抹少许盐和黑胡椒
步骤 6/15
煮好的咖喱牛奶液倒入保鲜碗里 把鸡腿放进去 翻动一下 盖上盖子冷藏过夜（为了让鸡腿整个泡在咖喱液里 我把碗放在冰箱里的时候是斜着的 刚刚好盖在鸡腿上）
步骤 7/15
第二天准备要吃了 先把烤箱预热200度
步骤 8/15
腌制好的鸡腿（如果想颜色深一点更上色一点 可以不抹盐改加一点生抽）
步骤 9/15
烤盘上铺锡纸 鸡腿放上去 两面抹上咖喱粉
步骤 10/15
入烤箱200度烤25分钟，中途在可以翻个面
步骤 11/15
咖喱液就这么倒掉觉得可惜了 就把中午剩下的土豆片放进去拌匀了一下
步骤 12/15
鸡腿烤好之后又放了土豆片进去烤 200度15分钟（防粘可以先刷一点点油再锡纸上）
步骤 13/15
烤好的鸡腿 喜欢辣的 可以选较辣的咖喱 或者加点辣椒再烤
步骤 14/15
鸡腿上包上锡纸方便吃
步骤 15/15
烤好的咖喱鸡腿配的咖喱薯片
小贴士：
只是第一次尝试 家里食材有限..感觉可以再加几片蒜瓣或者洋葱丝一起腌制会更好吧...本来想配个素咖喱饭的 但是木有红萝卜和土豆了..
