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新奥尔良烤鸡腿
柠檬?
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美食故事
我喜欢辣一点的,所以我放了点辣椒粉,不喜的可以不放哦
食用材料
鸡腿
5个
新奥尔良腌料
60g
辣椒粉(可省略)
10g
盐
1小撮
水
50g
油
适量
步骤
1
/
5
鸡腿洗净沥干水份,在鸡腿上用牙签戳些洞洞,已便更好的入味
步骤
2
/
5
把腌料混合均匀后倒入盛鸡腿的盆里,用手给鸡腿按摩几分钟,盖保鲜膜放入冰箱腌制一夜,腌制期间再把鸡腿翻面2次
步骤
3
/
5
烤盘铺锡纸,刷油,放入鸡腿,鸡腿小骨那头包上锡纸,刷一层腌鸡腿的料汁,放入预热好的烤箱,中层上下190度,25分钟
步骤
4
/
5
25分钟取出后,鸡腿翻面,刷料汁再次放入烤箱烘烤20分钟即可
步骤
5
/
5
稍微放凉就可以吃了哦
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