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小兔子照烧鸡腿饭

*梦眸☆~ *梦眸☆~
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美食故事

有了孩子后,脑洞大开,哈哈~每天绞尽脑汁的给他做美食,今天做了这道小兔子鸡腿照烧饭,小家伙开心极了,看着这盘饭说舍不得吃,但是又经不住诱惑哈~自言自语说,吃吧,不吃也饿~~简单的一餐有饭,有蔬菜,有蛋,还有肉,营养快线。

食用材料

鸡腿 5只 西兰花 勺1朵 料酒 1勺 十三香 2g 依个人口味 生抽 1勺 蜂蜜 4g 蚝油 1勺 3片 2瓣 红辣椒 1个 熟白芝麻 1g 海带(小兔子鼻子嘴巴) 适量 番茄酱(小兔子脸颊) 少许 熟鹌鹑蛋 1个 大米 2杯

步骤 1/17

准备食材。

步骤 2/17

首先大米淘干净,放在提篮上,将提篮放回万慕升降锅体中,加入纯净水,没过提篮即可。

步骤 3/17

启动“脱糖饭”按键,按个人口味选择米饭的软硬,有偏软,适中,偏硬,任你选择,我选的适中,煮饭模式结束后会鸣笛,回到待机状态,这时保温5分钟再断电。

步骤 4/17

脱糖米饭就好啦!好吃又营养,保驾护航家人的健康。

步骤 5/17

处理鸡腿,鸡腿的根部用刀将肉划断,在鸡腿中间划一刀。

步骤 6/17

取下鸡腿的骨头就可以啦!依次做完。

步骤 7/17

西蓝花切小朵,姜蒜去皮切好,辣椒切段。

步骤 8/17

西蓝花焯水,加入2g盐,将锅中加入水烧开,下入西蓝花,再次烧开煮1分钟捞出。

步骤 9/17

去骨的鸡腿肉焯水,冷水下锅,烧开煮2分钟捞出,冷水冲洗干净。(也可以选择不焯水,根据个人喜欢来,直接加入调味料腌制30分钟也可以)

步骤 10/17

起油锅,加入鸡腿肉小火煎制两面微黄。

步骤 11/17

加入切好的姜蒜,蚝油,生抽。

步骤 12/17

按个人口味加入盐,十三香。

步骤 13/17

最后加入蜂蜜,盖上盖子小火焖煮15分钟。

步骤 14/17

鸡腿熟了即可,大火收汁。

步骤 15/17

米饭用模具压出小兔子,做上眼睛,鼻子,嘴巴,脸颊涂了一点番茄酱,照烧鸡腿切块摆盘,放上西蓝花,撒上熟白芝麻,红辣椒段就可以享用啦!

步骤 16/17

熟鹌鹑蛋切开,放在耳朵下面一半,后腿部位放一半就可以了。

步骤 17/17

可爱的一盘,有饭,有菜,有蛋,还有肉~~营养快线。
小贴士:

首先把米饭做上哈,不然鸡腿烧好,米饭还没熟,鸡腿也可以选择去骨后直接加入调味料腌制30分钟,根据个人习惯来即可。 照烧汁也可以放入小碗中调好,鸡腿肉煎好后一次倒入锅中也可以。

煎锅 晚餐 主食 午餐

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