步骤 1/9
南瓜和黄瓜切1cm边长的丁。
轻食炒三丁
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美食故事
收到橄露的高端橄榄油～是非常适合夏天制作轻食的一种油脂，对人体很有益。这款初榨橄榄油很纯净，带一点儿橄榄油的清香，很适合做清淡的菜肴哈。
食用材料
鸡胸肉
300g
南瓜
300g
黄瓜
一根
橄露初榨橄榄油
20ml
步骤 2/9
鸡胸肉也切丁，加入盐，黑胡椒白胡椒，少量糖，15ml料酒，抓匀腌制15分钟左右。
步骤 3/9
腌鸡肉期间我们先焯熟南瓜。南瓜丁放在水里煮约10分钟左右。
步骤 4/9
煮到看起来有点开花就立马关火了，再煮南瓜烂了炒出来就不那么好看了。
步骤 5/9
看一下初榨橄榄油～看起来很有奥运的感觉⋯
步骤 6/9
倒入适量油，不需要很多。
步骤 7/9
倒入鸡肉丁，大火翻炒五分钟左右。
步骤 8/9
表面上看起来有点金黄后就说明基本熟了，倒入煮好的南瓜丁和黄瓜。
步骤 9/9
撒入适量盐，黑胡椒调味，翻炒均匀出锅即可。
