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♡宝宝健康鸡块♡

伪汉 伪汉
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食用材料

鸡胸肉 2块 西兰花 50g 胡萝卜 30g 黄油 30g 鸡蛋 2只 面粉 30g

步骤 1/11

事先把鸡胸肉煮熟哦!食材全家福,后来土豆没用,

步骤 2/11

把鸡肉切丁打成蓉

步骤 3/11

把黄油隔水融化,加煮熟的蔬菜丁待用

步骤 4/11

鸡蛋 面粉 盐和胡椒粉搅拌成面糊

步骤 5/11

鸡肉蓉加入黄油蔬菜丁搅拌

步骤 6/11

再打个鸡蛋 放点生粉和盐

步骤 7/11

制成鸡块形状,滚面糊,很多朋友反应鸡蓉太湿捏不成型,可以用勺子勺了鸡肉蓉滚面糊直接丢进油锅哦,就能解决这个问题

步骤 8/11

入油锅炸至2面金黄,注意油温!差不多表面固定就可以关小火慢慢炸了

步骤 9/11

出油锅,放吸油纸上吸掉多余油份

步骤 10/11

准备酱料

步骤 11/11

撒胡椒粉 装盘♡

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