步骤 1/10
材料备好。
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步骤 10/10
1、鸡胸肉比较容易入味,如果要腌制过夜,盐和生抽一定要放少点,腌的时候越长,鸡胸肉注入的汁水就越多。 2、鸡胸肉比较容易熟,如果担心没熟透可用筷子检验,能轻松插入就表示已完全熟透。 3、不用担心煎的时间过长,鸡胸肉口感会变柴,用酸奶来腌制鸡胸肉,起到嫩滑多汁的作用。 4、电磁炉可以随意调节火候,用来煎鸡胸肉容易操控。