步骤 1/10
准备好食材
芝心鸡肉丸
彩伊
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美食故事
香嫩的鸡肉，外皮金黄酥脆，咬一口里面香滑的芝士就会流出来。好像那动感的美味迫不及待的流入你的口中。
多层次的口感，丰富的味道都融合在了一起，不但挑逗你的味蕾，还让你的智慧和力量迸发出来！
食用材料
鸡胸肉
300g
芝士
适量
黑胡椒
适量
油
适量
面包糠
适量
生抽
适量
生粉
2茶匙
盐
1茶匙
步骤 2/10
芝士切1.5-2cm的方丁
步骤 3/10
鸡胸肉切丁，用料理机打成肉糜
步骤 4/10
鸡肉糜中放入黑胡椒粉、生粉、盐、生抽，顺一个方向搅拌均匀
步骤 5/10
取适量鸡肉糜，中间包上一块芝士团成鸡肉丸
步骤 6/10
团好的肉丸裹满面包糠
步骤 7/10
把所有的鸡肉糜都制成包了芝士的肉丸
步骤 8/10
锅内油烧至180度左右中高油温，放入肉丸炸制
步骤 9/10
趁热吃 芝香诱人
步骤 10/10
每吃一个感觉都好像被充了一格电一样
小贴士：
1、芝士可以采用成块的或者芝士碎也可以只要包入鸡肉糜中即可 2、鸡肉可采用鸡胸肉或者鸡腿肉 3、鸡肉调味不适合太重，不然会掩盖了芝士的香气 4、趁热食用口感最佳，香气最浓，冷却后芝士也会随之凝固
