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巧克力饼干

(｢･ω･)｢嘿

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这个小饼干的做法有点不走寻常路，是我做塔皮的时候剩了一块面团，不想再做一个水果塔，所以它就被我调皮地改成了饼干，结果效果棒棒哒~

低筋面粉 100g 黄油 75g 可可粉 10g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个玉米淀粉 50g

步骤 1/9

除了鸡蛋，黄油之外的材料放在一个容器里。

步骤 2/9

搅拌均匀。

步骤 3/9

黄油切小块放在干粉里。

步骤 4/9

用手搓成粗粒状态。

步骤 5/9

加入一个鸡蛋，揉成面团。

步骤 6/9

面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏半个小时以上。

步骤 7/9

从冰箱取出后上下各铺一张油纸，擀成2-3mm的薄饼。

步骤 8/9

接着切成3cm×4cm的小长方形，用叉子在上面扎上小洞。放入180度预热好的烤箱烤15分钟左右。

步骤 9/9

Then...开吃。

菜谱标签： 2-3岁 4-5岁烤箱饼干烤甜