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巧克力棒棒糖饼干

肥橘猫

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低筋面粉 150g 奶粉 20g 盐 1g 鸡蛋 30g 可可粉 10g 黄油 130g 绵白糖 100g 巧克力若干

步骤 1/9

先把低粉奶粉盐蛋液白糖混合搅拌揉成面团

步骤 2/9

然后将黄油融化揉合到面团里

步骤 3/9

分出一半面加入可可粉揉成可可面团

步骤 4/9

分别揉搓成小球状中间插孔放入烤箱150度 30分钟

步骤 5/9

烤好以后晾凉在洞洞处挤上黑或者白巧克力或者糖霜为的是把棒棒沾上我用的是糖霜

步骤 6/9

将巧克力隔水融化每一个棒棒糖饼干分别占满巧克力放置好撒上糖粒

步骤 7/9

夏天热的话巧克力不爱凝固就放入冰箱冷藏等巧克力凝固用薄刀尖将巧克力棒棒糖饼干翘起

步骤 8/9

装入事先准备好的精美包装袋中就可以送人啦

步骤 9/9

备注：做这个饼干并没有将黄油打发也可以打发但是个人觉得融化的黄油和面直接有一种油酥的感觉更适合揉成球球状烤出来特别酥

菜谱标签：西点烘焙零食烤