步骤 1/21
卷心菜去掉中间的根部，放到滚水中烫，这样能让卷心菜的叶子自然散开（如果直接剥下来容易弄坏叶子）
卷心菜包肉（健康低脂）
怦然心动。
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美食故事
B站上偶然看到的一道菜，做法稍微改动了，正常里面包的是猪肉，我包的是鸡胸肉，相对于鸡胸肉，猪肉的油脂更好吃，更香，但是我在减脂，用鸡胸这样做也很美味，有蛋白质，有维生素，加进去一些青豆，也包括了碳水化合物
食用材料
清水
适量
步骤 2/21
烫好的卷心菜叶比较柔软有韧性了，把中间后的叶茎这样切下来
步骤 3/21
叶茎不要浪费，切碎
步骤 4/21
混到鸡胸泥里
步骤 5/21
鸡胸混合卷心菜叶茎，洋葱碎，料酒，耗油，少许酱油，磨黑胡椒碎，盐，一点点清水
步骤 6/21
把卷心菜的切断的部位合起来
步骤 7/21
筛入淀粉
步骤 8/21
这样
步骤 9/21
然后放入肉馅，弄成长条
步骤 10/21
卷起
步骤 11/21
两边折起来
步骤 12/21
卷好后用牙签固定下哦
步骤 13/21
弄好的菜卷卷
步骤 14/21
然后是西红柿的部分
步骤 15/21
西红柿切碎
步骤 16/21
蒜下入油锅煸炒到微微变色
步骤 17/21
西红柿碎下锅，煸炒到很软
步骤 18/21
然后倒入清水，撒点盐调味哦
步骤 19/21
把包好的菜卷放入锅内，我又放进去一些青豆，不放也可以或者放些胡萝卜丁也很好（昨天做了点剁椒，我放进去一点，稍微有点辣味，喜欢稍微辣点的可以放点剁椒哦）
步骤 20/21
收汁完成，拔掉牙签，汤汁可勾芡或者不勾芡，看个人喜好
步骤 21/21
很好吃哦，清淡美味
小贴士：
不在乎热量的朋友可以选择包猪肉，或者包牛肉，肉馅可以放点油（我没放油），汤汁也可加点番茄酱味道更好（我没加，不想增加热量）
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