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好吃到允指的炸鸡块

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美食故事

总想吃炸鸡块,又担心外边的鸡块不卫生,那就自己做吧,好吃又卫生的炸鸡块,颜色金黄,蘸上番茄酱,简直不要太好吃哦

食用材料

鸡胸肉 3块 生抽 3勺 蚝油 1勺 鸡蛋 2个 淀粉 1碗 面包糠 1.5碗 胡椒粉 适量 适量 适量

步骤 1/10

准备三块鸡胸肉,洗净擦干净水份

步骤 2/10

去除筋膜,切成小条状

步骤 3/10

放入生抽,蚝油,盐,胡椒粉在放入丢丢淀粉拌匀

步骤 4/10

拌匀后腌制至少两个小时以上

步骤 5/10

准备鸡蛋液,淀粉和面包糠

步骤 6/10

鸡胸肉先裹淀粉,然后裹蛋液,最后裹上一层面包糠备用

步骤 7/10

锅内放油,小火加热,油热放入鸡胸肉,炸至外边金黄,鸡肉变白就可以了,稍微放凉即可食用,配着番茄酱更好吃哦

步骤 8/10

成品图

步骤 9/10

成品图

步骤 10/10

成品图
小贴士:

鸡肉腌制的时间可以长一些,味道更好 炸鸡块记得小火,不然面包糠容易上色,会变焦,颜色不好看

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