步骤 1/12
准备食材
苹果鸡翅 +
九黎
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美食故事
(百度) 苹果鸡翅有苹果的香甜也融合了鸡翅的滑嫩，使得菜肴本身并没有过多的油腻。而苹果自身的维生素也充分填补了平时的营养补充。苹果鸡翅口味酸甜，虽然是肉菜但并不油腻。
食用材料
鸡翅
35g
苹果
1个
姜粉
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
步骤 2/12
鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），然后飞水，捞出控干水份。
步骤 3/12
调入姜粉
步骤 4/12
调入料酒
步骤 5/12
苹果切滚刀块
步骤 6/12
炒锅烧热，少油，放入鸡翅轻炒至微黄。
步骤 7/12
放入苹果轻炒
步骤 8/12
调入番茄酱炒
步骤 9/12
调入生抽炒
步骤 10/12
调入蚝油炒
步骤 11/12
放适量水，调入白糖、盐焖制十多分钟
步骤 12/12
大火收汁即可
小贴士：
水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右
