步骤 1/7
鸡翅根自然解冻，两面切上漂亮的花刀，方便入味。
蒜香烤翅根
༺婉.༻
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美食故事
猪肉现在是碰不得，鸡就是很好的替代品，特别是这个小翅根，好吃又便宜～
食用材料
鸡翅根
400g
蒜
1头
小米辣
5个
生抽
2勺
老抽
1勺
油
7g
葱花
少许
熟芝麻
少许
蚝油
4勺
糖
2g
步骤 2/7
加入生抽、老抽、蚝油、糖（糖放一点点就可以哈，提鲜哒）
步骤 3/7
大蒜切末。
步骤 4/7
切好的3/4蒜末，加入鸡翅根中。
步骤 5/7
将搅拌好的翅根放入保鲜袋中，腌制1个小时。
步骤 6/7
剩余的蒜末、葱末、小米辣准备好
步骤 7/7
腌好的鸡翅根摆入烤盘，撒入剩余的蒜末、小米辣、葱末。烤箱200度预热十分钟，烤20分钟即可。
小贴士：
想要翅根入味一定要腌制一小时以上，保鲜袋腌制好些。
