步骤 1/9
鸡翅中用刀划几个小口，腌制的时候更入味
【面包糠炸鸡翅】
荆棘
4.1万+ 浏览|
3千+ 收藏
食用材料
鸡翅中
10个
淀粉
50g
鸡蛋
2个
面包糠
50g克
姜丝
一把
料酒
一勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
盐
一勺克
步骤 2/9
放入姜丝、料酒、生抽、蚝油和盐，抓拌均匀裹上保鲜膜腌制半小时
步骤 3/9
均匀的蘸上淀粉，放入鸡蛋液里打个滚，捞出来裹上面包糠就可以了
步骤 4/9
小火热油放进去炸5分钟，然后翻面再炸5分钟
步骤 5/9
等表皮变成金黄色即可捞出控油
步骤 6/9
然后转中火放入再炸30秒就可以捞出来啦
步骤 7/9
复炸过的鸡翅更加酥脆
步骤 8/9
一口咬下去外酥里嫩
步骤 9/9
沾上辣椒粉更好吃
