步骤 1/8
黄油、奶酪软化后和糖混合；
奶酪巧克力饼干
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食用材料
奶油奶酪
70g
无盐黄油
40g
细砂糖
24g
鸡蛋
1个
巧克力豆
60g
松子仁
40g
低粉
100g
泡打粉
1/2小勺
步骤 2/8
搅打至顺滑状；
步骤 3/8
分次加入蛋液搅拌均匀；
步骤 4/8
加入过筛的低粉和泡打粉拌匀；
步骤 5/8
加入巧克力豆和松子仁；
步骤 6/8
搅拌均匀后呈湿软的面糊状；
步骤 7/8
用两个勺子舀起面糊摊在烤盘上，用勺子轻轻按扁；将表面装饰用的奶酪切成1.5cm大小的丁，压在每片饼干的中央；
步骤 8/8
放入烤箱180度烘烤20分钟左右。
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