步骤 1/10
1、羊腿肉剁馅备用；
暖心暖胃羊肉丸子汤
文文
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食用材料
羊腿肉
半斤
胡萝卜
半根
大葱
半根
荸荠
8个
小葱
两根
色拉油
1大勺
胡椒油
1小勺
调味料
1勺
水
适量
盐
1小勺
生姜
3片
酱油
1大勺
鸡蛋
1个
胡椒粉
1小勺
步骤 2/10
2、大葱和生姜切末、荸荠和胡萝卜切丁备用；
步骤 3/10
3、将2加入1中拌匀；
步骤 4/10
4、加入盐、酱油、胡椒粉和色拉油拌匀；
步骤 5/10
5、加入一个鸡蛋顺时针搅拌上劲；
步骤 6/10
6、将拌好的肉馅盖上保鲜膜备用；
步骤 7/10
7、将小葱切丁备用；
步骤 8/10
8、锅中加水煮沸；
步骤 9/10
9、加入调味料，将肉馅挨个做成丸子的形状，下入锅中；
步骤 10/10
煮熟后撒上小葱花就可出锅食用。
