步骤 1/7
制作腌制料。孜然，芝麻，辣椒面，蚝油，海鲜酱油，味精，蒜蓉辣酱，啤酒放入碗中。将热的料油倒入即可。
烤羊排
南觞
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食用材料
羊排
6根
洋葱
2个
辣椒粉
10克
孜然粉
20克
芝麻
20克
步骤 2/7
将腌制料倒入羊排中，用手拌匀。
步骤 3/7
加入姜丝，洋葱，料酒
步骤 4/7
烤盘铺上锡纸，摆好
步骤 5/7
姜丝葱花不要浪费
步骤 6/7
腌制一个小时
步骤 7/7
开火，200度90分钟。若想吃干的，可70分钟后将锡纸撤了，再烤20分钟即可
