步骤 1/6
洋葱一半，切成小丁，和羊肉加入蒜蓉辣酱拌匀，腌制十五分钟
超有食欲又简单的孜然羊肉
刘蔓
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美食故事
宅在家里想吃羊肉串，家里又只有羊肉片，试试这个简单的孜然羊肉，只需不到半小时，满足你对羊肉串的所有想象
食用材料
羊肉片
500g
洋葱
1个
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
白芝麻
适量
蒜蓉辣酱
适量
步骤 2/6
热锅不加油，直接倒入腌好的羊肉、洋葱和剩余的洋葱炒至变色，加入孜然粉和辣椒粉
步骤 3/6
再加入白芝麻，继续炒香
步骤 4/6
出锅，忍不住口水
步骤 5/6
给孩子炒了一份不辣的
步骤 6/6
裹生菜，卷饼，随便怎么吃都美味的孜然羊肉完成了！
小贴士：
洋葱腌制羊肉时需要，但是炒肉时容易出水，需要把水倒掉，不然汤水太多影响口感
