步骤 1/9
准备用物，可可粉和低筋面粉混合。黄油提前室温软化。
巧克力坚果饼干
漠笙
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美食故事
老公说明天上班要给客户带点饼干，想想我确实很久没做过饼干了。正好新得了个学厨的饼干模具，就做了巧克力坚果饼干，放了很多碧根果和杏仁片，很香、很好吃。做法很简单哦！新手零失败，你也赶快试试吧！
食用材料
黄油
75克
低筋面粉
90克
糖粉
50克
全蛋液
10克
可可粉
10克
坚果
50克
步骤 2/9
软化的黄油里放入糖粉。
步骤 3/9
用打蛋器搅打均匀，放入蛋液。
步骤 4/9
筛入面粉。
步骤 5/9
搅拌至看不到干粉。
步骤 6/9
放入坚果拌匀。
步骤 7/9
将面糊放入饼干模具内，抹平，再用手稍微整一下，表面盖保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时。
步骤 8/9
1小时后，取出切成片，放在烤盘上。
步骤 9/9
烤箱提前预热180度15分钟，预热完毕，放入烤箱烘烤20分钟即可。
小贴士：
切饼干的时候注意最好不用用手扶着面团，手心的温度高，很容易使面团融化，这样烤完的饼干四周不整齐，影响美观。
