首页 > 牛肋骨 > 薄脆辣牛披萨

薄脆辣牛披萨

江夫人

2.1万+ 浏览| 234 收藏

美食故事

很喜欢吃辣，曾经吃饭时无辣不欢，后来有了宝宝，逐渐改变了饮食习惯，很少吃辣了，这天心血来潮想吃辣，便结合了披萨做了这款薄脆辣牛披萨，为火热的夏天再添一把火

食用材料

披萨酱 20克剁椒酱 10克水 100克黄油 15克中粉 160克青椒 1个红椒 1个牛肉适量香菇 2个

步骤 1/19

水，黄油，中粉放面包机桶内（水可以根据自己使用的面粉吸水率调整）

步骤 2/19

选择和面程序默认10分钟

步骤 3/19

和好后面团要比较柔软才行

步骤 4/19

取出披萨盘抹油

步骤 5/19

面团取出放披萨盘上盖上保鲜膜醒15分钟

步骤 6/19

用手把面团在披萨盘上平铺开

步骤 7/19

在铺开的面饼上用叉子扎上眼

步骤 8/19

青椒，红椒和香菇切好炒一下弄干水分

步骤 9/19

牛肉提前用盐，少许生抽，红酒腌制好

步骤 10/19

放炒锅中炒熟

步骤 11/19

披萨酱和剁椒酱混合到一起（比例可以根据自己喜好调整，喜欢辣的可以多放些剁椒酱）

步骤 12/19

均匀涂抹到面饼上

步骤 13/19

准备好马苏里拉芝士

步骤 14/19

铺少许芝士

步骤 15/19

铺一层菜铺一层芝士铺一层肉铺一层芝士

步骤 16/19

烤箱预热220度，披萨放入烤箱220度，15分钟

步骤 17/19

观察窗口可以清楚的观察内部情况

步骤 18/19

烤好后取出，趁热切开

步骤 19/19

撰写制作步骤

小贴士：

披萨面团不易太硬，否则成品出来口感会很硬

菜谱标签：剁椒味无水印腌面包机一家三口炒锅

热门菜谱

更多>>

热门标签

不粘锅焖 7-17岁海鲜清淡全麦面包一人食热菜浙菜一家三口土豆茄汁味面包粥蛋卷粤菜软欧包拌面食焯

推荐菜谱

查看更多>>