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巧克力椰蓉饼干

露露

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美食故事

这是一款很随性的饼干，口感和口味跟曲奇完全不一样，给人一种全新的感受~特别适合喜欢椰蓉和巧克力的小伙伴~

食用材料

椰蓉 50g 低筋粉 50g 细砂糖 20g 泡打粉 2.5g 盐 0.5g 色拉油 30g 水 20g 巧克力豆 40g

步骤 1/9

准备好材料

步骤 2/9

筛入低筋粉，加入细砂糖、泡打粉、盐，倒入玉米油，搅拌成团

步骤 3/9

加入椰蓉，用手抓拌成颗粒

步骤 4/9

加入水，用刮刀拌匀后加入巧克力豆混合均匀

步骤 5/9

烤炉设置上下管，温度160°C，时间20分钟，按开始键自动预热

步骤 6/9

取15ml大小的量勺，挖取面糊，用刮板压实刮平，倒扣在铺有硅油纸的烤盘上，可做15个

步骤 7/9

预热结束后，把烤盘送入烤炉，按开始键

步骤 8/9

新鲜出炉

步骤 9/9

给个特写

小贴士：

用勺子挖面糊后一定要压实，不然烤出来后饼干很容易裂开；

菜谱标签：巧克力椰蓉饼干烤

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