美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
肋条
> 孜然羊排
孜然羊排
谢夫人.
8.2万+
浏览
|
900
收藏
美食故事
做法很多,可用微波炉也可用平底锅,我用的平底锅,要注意小火煎制
食用材料
步骤
1
/
2
将羊排洗净加入葱姜,花椒大料压熟烂,这一步不用加盐,这个熟烂是指口感,外形最好不要散。2、捞出压好的羊排控水后放入加好油的平底锅小火煎制,小火才能入味外焦里嫩。3、煎制过程中不断的放入盐、孜然、辣椒面,就和烤羊肉串差不多,来回翻面煎,金黄色时捞出,再撒遍佐料即可,一定要用孜然粒,而不是孜然面,后者容易焦胡!
步骤
2
/
2
下面铺上生菜叶更美观
菜谱标签:
烤
香
热门菜谱
更多>>
韩式南瓜粥
营养便当:韭菜盒子配彩色酒酿
如何煮一碗好吃的燕麦粥
咕咾脆皮豆腐
自制羊蝎子火锅,好吃到直接都可以开店了
热门标签
月饼
川菜
红烧
南瓜
蛋糕
面包
煲
好吃
焗
零食
小炒
电打蛋器
肉夹馍
微辣
香酥味
母婴人群
面
意大利菜
其他外国菜
焖
推荐菜谱
查看更多>>
黄油曲奇饼干
900
收藏
咖喱土豆
被遗忘的时光
900
收藏
老北京炸酱
八月玲龙
900
收藏
奴豆腐
M 先生
900
收藏
四味香肠
无忧
900
收藏
宫保虾球
900
收藏
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
900
收藏
木樨肉
柠栀
900
收藏