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迷迭香烤小羊排

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食用材料

小羊排 800g 土豆 1个 洋葱 半个 胡萝卜 1根 迷迭香 适量 黑胡椒碎(现磨) 适量 橄榄油 适量 食盐 适量

步骤 1/7

羊排清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,撒上食盐和黑胡椒碎,稍稍按摩,腌大约二十分钟。

步骤 2/7

白土豆、紫土豆、洋葱和胡萝卜都切成适当大小的块。

步骤 3/7

迷迭香洗干净,用厨房纸巾吸干水分,掰成小段。

步骤 4/7

烤盘里铺铝箔纸,把切好的蔬菜块放入,拌适量的盐和胡椒碎。

步骤 5/7

把腌制好的的羊排放入锅中用大火干煎,尽量每一面都煎至变色。

步骤 6/7

煎好的羊排放入烤盘,之后放入预热好的烤箱中层,190度烤30分钟。

步骤 7/7

切成小块就可以开动啦!

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