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双享巧克力饼干

Eventually can only

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美食故事

喜欢各种巧克力饼干的方子，仿佛要比直接吃巧克力更让人有满足感。这款巧克力饼干制作方法非常简单，很适合刚踏入烘焙圈子的新人们。

食用材料

黄油 40g 全蛋液 25g 小苏打 1/4小勺细砂糖 45g 可可粉 7g 耐高温巧克力 40g

步骤 1/12

将黄油软化后

步骤 2/12

加入黄砂糖

步骤 3/12

搅打均匀

步骤 4/12

分次加入蛋液

步骤 5/12

用打蛋器快速打发，成均匀的奶油糊状

步骤 6/12

将低筋面粉、可可粉、小苏打粉一起筛入

步骤 7/12

用刮刀稍微搅拌后

步骤 8/12

均匀搅拌

步骤 9/12

分成10克一个面团

步骤 10/12

揉圆按扁，用手压成圆薄片，上面放上四块耐高温巧克力点缀

步骤 11/12

放入烤盘，170度，中层，15分钟左右

步骤 12/12

成品展示

小贴士：

巧克力豆数量可以根据个人口味添加。

菜谱标签：巧克力饼干甜品烘焙

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