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一分钟学会【红酒烩牛尾】
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食用材料
牛尾
400g
洋葱
半个
小番茄
6个
土豆
3个
小胡萝卜
5根
芹菜
适量
步骤
1
/
6
牛尾撒上香料,腌制半小时
步骤
2
/
6
在平底锅中放入香油,油微热后放入牛尾,各面均匀煎至焦黄
步骤
3
/
6
把土豆在水中煮至筷子可以完全穿透,芹菜洋葱西红柿胡萝卜加番茄酱锅中炒熟后备用
步骤
4
/
6
煎好的牛尾放入锅中,加入红酒,大火煮半小时
步骤
5
/
6
煮熟的土豆去皮,放入黄油,压碎成土豆泥,加入适量牛奶
步骤
6
/
6
牛尾起锅装盘,芹菜等蔬菜放在底部,把锅里剩余的汁浇在牛尾上,土豆泥放在牛尾四周,最后撒上薄荷叶
菜谱标签:
中国菜
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