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番茄肥牛汤

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美食故事

冬日的夜晚,一锅暖暖的番茄肥牛,暖心,暖胃

食用材料

番茄 1个 肥牛 半斤 番茄酱 15ml 葱花 少许 少许 1勺 鸡精 1勺 黑胡椒 半勺

步骤 1/5

番茄切小块,葱切成葱花,姜切成末

步骤 2/5

锅里放水,水煮开后放入肥牛,肥牛焯到变色,捞出

步骤 3/5

锅里放油,油温到七成热时放入葱姜爆香,然后倒入番茄炒软

步骤 4/5

继续煸炒,番茄炒出汤汁,加入番茄酱,炒香,倒入适量水,烧开

步骤 5/5

水烧开后加入肥牛,放入盐,鸡精,黑胡椒粉,小火煮十分钟就可以出锅啦

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