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超好吃的花生巧克力饼干

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美食故事

比曲奇更好吃的巧克力饼干,还有花生的颗粒,酥酥脆脆的感觉,作为小零食,真的很不错!

食用材料

低筋面粉 100克 黄油 45克 可可粉 10克 糖粉 50克 蛋液 25克 泡打粉 1克 花生碎 25克

步骤 1/10

45克黄油室温融化,加入50克糖。

步骤 2/10

搅拌均匀

步骤 3/10

25克蛋液分次加入搅拌均匀。

步骤 4/10

筛入100克低筋面粉和1克泡打粉

步骤 5/10

加入10克可可粉

步骤 6/10

加入提前碾碎的花生碎搅拌均匀

步骤 7/10

揉成面团

步骤 8/10

将面团分成相等的面剂子,用手揉成球,放在铺有烘焙纸的烤盘上用手按扁。

步骤 9/10

烤箱提前预热,190克10分钟即可,各家的烤箱脾气不一样,要根据自家烤箱的温度来调节哟。

步骤 10/10

是不是挺诱人,宅在家里沒事干,赶快动起来,作为下午茶不错吧?

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