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蔬菜多多的泡菜肥牛

梦离殇 梦离殇
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美食故事

实在取不出名字了,就是冰箱里的菜混合搞出的大杂烩,但是就是很好吃的一道菜,全程没有加水,做法也是简单无比

食用材料

泡菜 200克 红椒 2根 大蒜 2瓣 卷心菜 半颗 金针菇 200克 肥牛片 300克 虾仁 300克 生抽 2勺 1勺 冰糖 1块

步骤 1/10

锅里放油,下大蒜,泡菜,切好的红椒,小火慢慢炒出香味

步骤 2/10

放入切好的卷心菜

步骤 3/10

稍微搅拌一下,铺均匀后盖上锅盖中火焖五分钟

步骤 4/10

卷心菜变柔软了,出水了,加入生抽,盐,冰糖,翻均匀

步骤 5/10

加入金针菇,焖一分钟

步骤 6/10

加入肥牛片

步骤 7/10

加入虾扔

步骤 8/10

盖上锅盖焖三分钟

步骤 9/10

搅拌一下,尝尝味道,根据自己的口味看看要不要加盐

步骤 10/10

出锅就可以吃啦!
小贴士:

真的很简单又很好吃,全程利用的卷心菜里出的水就足够了,菜和肉切丝还是切块都看自己喜欢就好哦

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