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黑椒牛仔骨

顾芷冉

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食用材料

步骤 1/5

牛仔骨用姜片、蚝油和油腌制

步骤 2/5

油锅煸炒，加一点酱油

步骤 3/5

牛仔骨炒至变色，加适量水、辣椒段、咖喱粉和孜然粉，煮20分钟

步骤 4/5

待水收的差不多加洋葱和蒜片，待洋葱炒软后加盐、味精和黑胡椒粉，炒匀出锅

步骤 5/5

好好吃，可以开店了

小贴士：

1、牛仔骨先用清水浸泡至没有血水2、咖喱粉和孜然粉少放3、加水煮开后别忘了撇去浮沫

菜谱标签：炒无水印锅具孜然味晚餐煮

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