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辣炒牛肚丝

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食用材料

牛肚丝 300g 香菇 3颗青椒 1个红椒 1个香菜适量葱适量姜适量红干辣椒适量辣豆瓣酱一勺盐适量鸡精适量糖适量白酒适量

步骤 1/8

科尔沁牛肚丝，红干辣椒、葱、姜切好备用

步骤 2/8

锅中倒入适量油放入葱姜红干椒爆香

步骤 3/8

倒入准备的牛肚加入一点白酒去味，放入一勺辣豆瓣酱调味

步骤 4/8

加入适量的水炖煮几分钟

步骤 5/8

炖煮的同时将香菇、红椒、青椒切丝

步骤 6/8

将蘑菇红椒和青椒蘑菇倒入锅中

步骤 7/8

烧开后烧开后加入适量盐适量糖和鸡精调味

步骤 8/8

汤汁略收后盛入碗中就可以享用了

菜谱标签：下饭菜午餐热菜荤菜家常菜辣

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