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什蔬牛排意面

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美食故事

中西合璧的方式做了这道面条,用了部分冷冻的食材,不仅节省了时间、丰富了搭配,而且操作起来也很简单,作为午餐和晚餐很适合。

食用材料

意面 150g 厚切黑椒牛排 1盒 番茄 1个 灯笼椒 1/2个 洋葱 1/3个 冷冻什蔬 适量 蒜瓣 2个 黄油 6g 盐、味精 少许 黑胡椒 5g 紫苏意式番茄酱 2大匙

步骤 1/5

锅中加1升的水烧沸,加1小勺盐后放入150g意大利面条,开盖煮10分钟左右。(具体时间,根据外包装说明)

步骤 2/5

所有配料切丁,按照食材易熟程度的不同,分别逐次加入锅中炒熟,加少许味精。

步骤 3/5

待炒出汤汁后,加入黑胡椒碎、紫苏番茄酱炒香,加少许盐出锅待用。

步骤 4/5

牛排用黄油煎制两面,至喜欢的熟度,淋配送的黑椒酱汁,出锅切块备用。

步骤 5/5

意面装盘,浇上炒好的什蔬番茄酱汁,配上牛排块,即可食用。

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