步骤 1/7
1、牛排切成大小差不多的块，用橄榄油和盐，黑胡椒腌制10分钟，盐味要稍微重一点
黑胡椒杂蔬牛肉串
小清新
9.7万+ 浏览|
2.5千+ 收藏
美食故事
怎样的撸串才够带劲？必属自制的杂蔬牛肉串呗！炙烤后的牛肉搭配着清新的鲜蔬，一点都不油腻~
食用材料
牛排
一块
黄色菜椒
半个
红色菜椒
半个
洋葱
半个
盐
1/2茶匙
橄榄油
1汤匙
黑胡椒
适量
辣椒粉
适量
步骤 2/7
2、彩椒切成粒
步骤 3/7
3、洋葱切块
步骤 4/7
4、一块牛排块，一块洋葱，一块彩椒，随意组合用竹签串起来
步骤 5/7
5、撒上辣椒粉或孜然粉等调味料
步骤 6/7
6、放入蒸烤箱中层，无需预热，启动上下烧烤程序，设置210度烤25分钟左右。出炉后可以按照喜好挤上柠檬汁
步骤 7/7
成品
小贴士：
喜好吃辣的同学可以再撒上些辣椒粉等香料。
