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迷迭香烤牛排

韩纪使大人 韩纪使大人
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食用材料

牛排 三块 土豆 一颗 胡萝卜 一根 杏鲍菇 一根 蚝油 适量 生抽 适量 蜂蜜 适量 红酒 适量 柠檬汁 适量 橄榄油 适量 适量 研磨黑胡椒 适量

步骤 1/11

牛排洗净擦干,加入红酒,蚝油,生抽,蜂蜜,迷迭香和柠檬汁腌制,用保鲜膜盖好放进冰箱冷藏一夜。

步骤 2/11

水烧开后放入干迷迭香煮出香味。

步骤 3/11

加入蜂蜜,蚝油,生抽调味。

步骤 4/11

煮至黏稠,关火盛出备用。

步骤 5/11

土豆切块,用水焯至半熟。

步骤 6/11

加入盐,橄榄油,研磨黑胡椒和迷迭香拌匀。

步骤 7/11

烤箱预热200℃,放进烤箱烤20min。

步骤 8/11

电饼铛里铺上锡纸,倒入橄榄油,杏鲍菇切片放上去。

步骤 9/11

腌好的牛排放在杏鲍菇上,然后刷一层酱汁。

步骤 10/11

锡纸包严它们,盖上电饼铛盖,上下盘同时加热,大概十分钟。打开后香味喷发

步骤 11/11

摆上之前烤好的土豆和胡萝卜~还摆了几朵西兰花配色~然后装盘开呲~
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